塞在肥豬團筆記本好久的莆田,終於在這次被翻牌了...
團長:欸,沙發豬,妳去莆田要吃什麼?那是道地的新加坡料理耶!
豬:新加坡?!那我當然要點『咖椰吐司』啊!
團長:..............沒那種東西好嗎?要吃請去吐司工坊買!
於是,不專業廢文客又在不做功課的情形下去拜訪新加坡美食囉~ !
PUTIEN莆田 台中台灣大道店
欸...你好你好,你就是那個新加坡的明星『魚尾獅』嘛!
(獅:誰允許妳用這種角度拍? Σ(゚д゚lll) 妳以為拍鬼片嗎?)
跟各位報告一件事,如果你在半夜12點鍾,
看著照片裡獅頭的眼睛10分鐘.........
你~就~會~發~現.....
.
.
(恐怖喔~ )
.
.
.
.
.
.
.
.
.
靠么啊...怎麼那麼閒,也不來幫忙寫個10篇文!
( 來人啊...沙發豬拖出去打! )
得獎好棒棒,趕快貼牆上!
本餐廳榮獲米其林一顆星的殊榮喔!
(豬:沙咪米其林,我只知道米其林寶寶...)
阿嬤想跟魚尾獅合照,但是寶寶怕怕...(猜一首歌名)
(沙發豬妳又來,太冷要在拖出去打喔!)
豬:猜的到就讓你打,哈哈!
.
.
.
.
.
.
.
來,歌曲請下:『背對背擁抱』 !
(光速跑走~~~~~~~! )
菜單登場...
外殼使用堤浮尼藍蠻美的!
翻開內頁的第一頁,一定要再臭屁一下就是惹!
是一種像小時候得獎,一定要貼滿牆壁的概念!
要讓米其林一顆星.米其林一顆星.米其林一顆星.深植您心!
(喂~沙發豬又沒禮貌了! )
上菜囉~先招待小菜一盤!
一入口,清脆爽口,酸甜開胃!(矮油~不錯唷!)
好的開始,是成功的一半!
(欸,沙發豬,人家是米其林一星早就成功到那裡去了,誰還在跟妳一半?)
由於我個人一向不愛吃豆腐,又不是變態...(喂~不是那種豆腐好嗎?)
但這道嫩豆腐可是人家的招牌喔!
我覺得吃起來不是我心中的那種軟嫩豆腐,也許是皮比較像豆皮那種口感,
但味道是適中的,配飯可,不配飯也行!
噢,對了!
這裡的白飯是要另外加點的,叫『芋香米飯』,一碗22元!
(我沒點,只吃了別人一口,吃不出芋香啊? )
那就是沙發豬妳舌頭業障重啊!ㄎㄎ~
酷耶~這是這裡的人氣飲品,如果你問我,這是什麼水?
我就會回答你:馬的洗腳水吧!
喝起來的味道,大部分是荔枝冰沙的港覺,但喝完後有種淡淡的甜味,
我個人覺得還蠻好喝的,可以嚐鮮,試試馬腳味! (欸,妳這樣亂講誰敢喝啊?)
你看你看,豆腐是不是又來了!
因為我們有一位是鍋邊素食者,莆田沒有全素料理,怕她吃不飽,所以才多點了豆腐!
這是店家原本就配好的四拼~
讓你們猜猜看,我最喜歡的是哪一道?!(眼鏡請先扶好,我怕會跌破 )
無肉不歡的我,選蝦苗嫩紫菜,滑順酸甜滋味好!
至於水晶豬蹄凍,吃完沒啥港覺耶!就像在吃果凍一樣...
本來最期待的九轉肥腸,可能是腸套疊了太多層,口感霹靂紮實!
我個人很不愛吃細的米粉,總覺得吃起來乾乾的!
但這道炒米粉卻讓我一口接一口,
雖然是乾米粉,吃起來卻覺得香,這道也是人氣招牌!
重點是請看它炒米粉的配料,花生?貝殼?紫菜?...炒成一團,
卻莫名的百搭,喉塞勒呀!
脫去外皮的茄子,配上蒜味厚重的醬汁,這無疑是小菜界的天王!
我個人願意給它一顆星,這如果不講,應該吃不出來是茄子吧?!
但米在哪?我就不知道了... !
<老闆:那個茄子的名字就叫『米茄』好嗎? 沒讀書也要去買菜喔! >
看似簡單的一道菜,卻下飯的很!
叻沙醬吃起來,有點類似台灣的沙茶醬,但似乎偏辣一些!
最貴的就是你這條魚了...
看起來就也是簡簡單單,但你如果小看它....
是也不會怎樣,我才不管你勒!
服務生會在魚上桌後,幫忙拿掉中間的魚骨!(貼心喔...)
魚肉鮮嫩細緻,搭配上下面的醬汁,簡直太~美~味~啦!
你這豆腐又來了...!
這是一道湯品,湯底是由雞骨與豬骨下去敖煮7749天而成的!
(喂~買亂共啦!7749天是我自己加的...)
雞骨鴨骨是店員講的,所以湯頭呈現微乳白色!
我覺得喝起來有種臭臭鍋的fu~沒有很愛!
這皮~就真的烤的有脆,但肉~稍微有嚼勁一點這樣!
芋頭控好愛這道甜品啊~有點類似拔絲地瓜那種口感,
只是它是芋頭,然後也沒有絲可以拔這樣!
熱愛芋頭的人,千萬別錯過!
越是簡單的東西,越不簡單!
阿苔啊...又沒有叫你出錢,幹麻一臉尷尬啊!
吃飽飽,心情好,又表演起拍拍手了!
耶~最後回家前來張“各有風格”自拍照,收工!
留言列表